• Sağlam, zedelenmemiş, bozuk olmayan besinler seçilmeli ve satın alınmalıdır.
• Besinlerin hazırlanma, saklanma ve servis edilmeleri sırasında hastalık etmeni
mikroorganizmalar ile kirlenmesi önlenmelidir
• Hastalık yapabilecek şüpheli besinler, özellikle küflenmiş olanlar yenilmemelidir.
Yazinin tamamini oku →
Sağlıkı hayatın temel şartlarından birisi de düzenli olarak spor ve beden eğitimi yapmaktır. Diğer bir ifadeyle insanların sağlıklı yaşayabilmeleri için spor yaparak vücut ve kaslarını canlı tutarak hareketli bir hayatlarının olması gerekir. Sporun vücut için oldukça fazla yararı vardır. Sporun faydalarından bazılarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz ;
Yazinin tamamini oku →
Kainatın parçası olan canlılar, yaşadıkları sürece yoktan bir şey var etmeden, bulundukları ortamdan bazı temel maddeleri alır, bunlarla hem enerji, hem de büyüme ve üremelerini sağlarlar. Kainat deposunda ödünç aldıkları bu maddeleri, <can> taşıdıkları için kendilerine tanınan ödünç alma hakkı sona erince, depoya geri verirler. Bir başka deyişle, hayatın durmasıyla aldıkları ve biriktirdiklerini kainata geri vererek kendileri de öteki canlılara temel madde oluştururlar.
Yazinin tamamini oku →
Beslenmede suyun önemi tartışma kabul etmez. Canlıların vücut bileşiminde proteinden de, yağdan da önemli kısım sudur. İnsan vücudunun % 60-70′ini su oluşturur. Vücut suyu her dokuda aynı oranda bulunmaz. Kemik dokusunun ancak dörtte biri su olduğu halde, kasların dörtte üçü sudur. Bitkiler dahil, bütün canlılar için suyun önemi büyüktür.
Yazinin tamamini oku →
Beslenme programlarında ve yemek tariflerinde sıklıkla kullanılan ölçüler ve kaç gr’a karşılık geldikleri aşağıdadır.
Çay kaşığı 5 - 6,5 gr
Tatlı kaşığı 10 - 13 gr
Çorba kaşığı 15 - 19,5 gr
Yazinin tamamini oku →
Narın çiçeğinde ise, kabız ve kurutma kuvveti vardır. Eski cerahetler ve yaraların iyi olmasını sağlar. Tozunu yaralara ve cerahetlere ekmekle, nar çiçeğini kaynatıp suyu ile ağzını çalkalasalar oynayan dişleri ve bozuk diş etlerini iyileştirir. Narın kabuğu da başlı başına bir ilaçtır. Nar kabuğunun esas görevi, solucan veya kurt türlerini vücuttan yok etmek temizlemektir.
Yazinin tamamini oku →
STOCKHOLM - Stockholm’deki Karolinska Araştırma Enstitüsünden bilim adamları, önce insanlarda Alzheimer hastalığı riskini arttıran ve kolesterolü taşıyan APOE4 geninin etkisini görmek için farelerin genleriyle oynadı, daha sonra 9 ay boyunca yağ, şeker ve kolesterol bakımından zengin yiyecekler verilen bu farelerin davranışlarını inceledi.
Yazinin tamamini oku →
Zencefil her derde deva denilebilecek bir bitkidir. Soğuk algınlığına, diş ağrısına,mide ağrısına ve daha sayamayacağımız bir sürü hastalığa çaredir. Zencefilin yararlarını daha fazla öğrenmek için yazımızı okuyun.
Zencefilin faydaları : Zencefil sıcaktır. Soğuk mideye iyi gelir. Hazmı kolaylaştırır. Karnı yavaş yavaş yumuşatır. Gözlere karanlık getiren her hastalığa şifalıdır. Sıtmayı gidermek için yapılan ilaca zencefil karıştırmak iyi ve faydalıdır.
Yazinin tamamini oku →
Okul, bireyin en üst seviyede psikolojik ve biyolojik gelişimini ve kültür değişimini sağlayan sistemlerin başında gelir. Çocukluk ve gençlik yıllarında oluşacak pek çok sağlık sorunu, zamanında önlem alınmazsa, ileriki yaşlarda ortaya çıkabilecek pek çok sağlık sorununun temelini oluşturur.
Okul çağında çocuklar sürekli bir büyüme ve gelişme süreci içindedirler.
Yazinin tamamini oku →
Bitkilerin üremesini sağlayan çekirdek ve bunun etrafını saran yumuşak kısım “meyve” olarak adlandırılır. Meyveler, vitamin ve mineral bakımından zengin besinlerdir. Ağırlıklarının %75 - 85 kadarı sudur. Yağ ve protein çok az olup, %5 ile 25 arasında karbonhidrat içerirler. Kalori de bu oranda değişir.
Yazinin tamamini oku →
